Nederlandse naam: Zwarte toorts
Latijnse naam: Verbascum nigrum
Familie: Helmkruidfamilie, Scrophulariaceae
Bloei: juni-september
Hoogte: 150 cm
Border: 3, 4, 7, en meer
De Zwarte toorts, ook wel Koningskaars genaamd, is een inheemse, sterke, vaste plant met gele bloemen en paarse meeldraden. Zijn naam heeft hij te danken aan de felgele bloemen op donkere bloemstengels en de zwarte kleur van de uitgebloeide aren. Het is een belangrijke gastheer voor bijen, vlinders, hommels en motten. De plant sterft elke winter af en loopt in het voorjaar weer uit. Net voor het uitlopen kan het oude loof afgeknipt of weggehaald worden. De Zwarte Toorts kun je overal in ons land aantreffen, vooral op plekken waar de grond verstoord is. Hij vormt flinke rozetten van breed lancetvormig blad met een hartvormige voet. De onderkant is grijsviltig behaard. Je kunt de bloemen gebruiken op een lekkere salade of in de thee. Ook lekker voor in de kruidenboter of de kwark bijvoorbeeld. Het blad kun je, met mate, ook gebruiken in een theemengsel.